Ризик дефіциту заліза

Нам потрібне залізо, щоб правильно доставляти кисень по всьому тілу, «збирати» гемоглобін, ясно мислити, не ходити сонними весь день та тримати імунітет у нормі. Але проблема зазвичай глибша, і залізодефіцит виникає не тільки через те, що у вашому щоденному меню мало м’яса чи субпродуктів. Організм має ще зуміти його нормально всмоктати в кишківнику, правильно транспортувати по всьому тілу й зберегти про запас. А на всі ці внутрішні процеси дуже сильно впливає наша генетика та загалом залізо в організмі.

Тест на дефіцит заліза

Дайте відповідь «Так» чи «Ні».

Харчування та спосіб життя:

1. Чи рідко ви їсте червоне м'ясо, печінку або морепродукти?

2. Чи дотримуєтеся вегетаріанського чи якогось іншого суворого раціону?

3. Чи часто запиваєте їжу міцним чаєм або кавою?

4. Чи регулярно виснажуєте себе серйозними фізичними навантаженнями?

Самопочуття:

1. Чи часто находить дика втома або постійна сонливість?

2. Чи впала звична витривалість під час тренувань?

3. Чи почали шаруватися нігті або сильніше випадати волосся?

4. Чи бувають запаморочення і чи вічно у вас мерзнуть руки й ноги?

Звичайно, якщо ви відповіли на більшість запитань ствердно, то є певна нестача заліза, і краще прицільно перевірити цей показник, аніж просто пускати все на самоплив.

Як генетика впливає на оцінка ризику дефіциту заліза?

Коли їжа вже потрапила всередину, тіло не просто так бере всі корисні речовини — воно чітко рахує, скільки засвоїти, куди відправити і що залишити в резерв.

Спадковість контролює:

• наскільки добре кишківник всмоктує елемент;

• роботу гормону гепсидину, який керує обміном;

• доставку речовини до клітин крові;

• утримання запасів феритину;

• схильність до прихованих чи відкритих проблем.

Саме тому двоє людей на абсолютно однаковій дієті можуть мати геть різні резерви і зовсім різний ризик дефіциту заліза.

Які гени впливають на дефіцит заліза тест на які можна зробити?

TMPRSS6 — головний регулятор засвоєння. Цей ген контролює гепсидин — той самий гормон-краник, який вирішує, скільки заліза зайде з їжі.

Якщо в цьому гені є нюанси:

• засвоєння гірше навіть за ідеального меню;

• феритин тане набагато швидше;

• частіше відчувається брак сил і хронічна втома;

• доводиться частіше контролювати аналізи крові.

TF – транспортна система. Він відповідає за трансферин — білок, який розвозить залізо по клітинах і кістковому мозку.

За наявності певних варіантів TF:

• доставка до тканин працює з перебоями;

• організму складніше повноцінно оновлювати кров;

• швидше вилазять неприємні симптоми нестачі.

HFE – контроль запасів. Цей ген відповідає за внутрішній баланс: він контролює, як організм всмоктує мікроелемент, використовує його та тримає в резерві. Залежно від спадковості, цей ген може або провокувати нестачу, або, навпаки, призводити до надмірного накопичення.

Якщо в цьому гені є певні особливості, це зазвичай проявляється так:

• менш ефективно підтримувати оптимальні запаси заліза;

• бути більш чутливими до недостатнього його надходження;

• швидше виснажувати феритин під час крововтрат або інтенсивних навантажень;

• потребувати індивідуального підходу до контролю показників обміну заліза.

ДНК-аналіз цих генів допомагає якісно пройти тест на нестачу заліза та зрозуміти свої природні межі.

Високий та низький генетичний ризик дефіциту заліза

Якщо ризи нижчий, то:

• організм легко і без збоїв бере елемент з їжі;

• запаси феритину тримаються стабільно;

• транспорт до тканин працює як годинник;

• тіло швидко відходить після спорту чи навантажень.

Коли ризик дефіциту заліза вищий, то:

• засвоєння і доставка йдуть натужно;

• ресурси випаровуються навіть за умови непоганого харчуванні;

• вищий шанс зіткнутися з неприємною анемією;

• постійно хочеться спати, падає концентрація;

• будь-які крововтрати, тренування чи обмеження в їжі б'ють по організму набагато сильніше.

Підвищений генетичний ризик – це не вирок, а просто ваша біологічна особливість. Знаючи її, ви можете налаштувати персоналізоване харчування і вчасно підстелити соломку.

Які продукти містять найбільше заліза?

Найкращими джерелами є:

• яловича печінка;

• яловичина та телятина;

• індиче м'ясо;

• устриці та інші морепродукти;

• гарбузове насіння;

• сочевиця та квасоля;

• гречана крупа;

• шпинат;

• якісний чорний шоколад.

Пам'ятайте: гемове залізо з м'яса засвоюється в рази краще, ніж рослинне. Вітамін C добре допомагає цьому процесу, а от чай чи кава одразу після їжі, навпаки, заважають, тому раціон і залізо завжди вимагають розумного поєднання продуктів у тарілці.

Як зрозуміти, чи вистачає заліза?

Слабкість і погане самопочуття накривають далеко не одразу – часто внутрішні запаси вигорають задовго до того, як аналізи покажуть реальну біду.

Для адекватної оцінки лікар зазвичай радить перевірити:

• феритин;

• сироваткове залізо;

• насичення трансферину;

• загальний аналіз крові;

• С-реактивний білок (щоб правильно розшифрувати той самий феритин).

Не варто купувати в аптеці залізо, через поради знайомих, чи просто так для профілактики, бо його передозування теж небезпечне. Розібратися, як визначити дефіцит заліза, має профільний спеціаліст, а надійно перевірити рівень заліза можна через нормальну лабораторію.

Як Humess допомагає оцінити генетичний ризик дефіциту заліза?

ДНК-тести Humess Wellness та Humess Complex розбирають по кісточках ваші гени, які відповідають за всмоктування, перенесення та збереження цього мікроелемента.

Тест допомагає оцінити:

• індивідуальну генетичну схильність до дефіциту заліза;

• ефективність його всмоктування;

• особливості транспорту заліза до тканин;

• здатність підтримувати оптимальні запаси феритину;

• індивідуальні потреби організму під час інтенсивних тренувань, крововтрат або обмежувального харчування.

Маючи результати на руках, лікар або нутриціолог Humess підбере для вас персональні поради щодо харчування, аналізів та профілактики. Пам'ятайте: ДНК-тест показує ваші спадкові схильності на все життя, тоді як звичайні лабораторні аналізи відображають ситуацію з білками та запасами тут і зараз. Разом вони дають максимально чітку картину вашого стану, щоб точно перевірити, чи є дефіцит заліза прямо зараз.

Король енергійності не лише у їжі: чому генетика теж відповідає за рівень заліза

Дефіцит заліза — це історія не лише про те, що у вас у тарілці. На те, як тіло засвоює, транспортує і тримає запаси елемента, впливають певні варіанти генів (як-от TMPRSS6, TF чи HFE). Саме тому люди з абсолютно однаковим раціоном можуть мати геть різні показники феритину та по-різному переносити спорт чи обмеження в їжі. Тести Humess Wellness та Humess Complex якраз і допомагають розібратися з цією спадковістю, щоб вибудувати правильну профілактику задовго до того, як вас почне валити з ніг втома і дефіцит заліза.