Ризик дефіциту вітаміну B3 (ніацину)

Без вітаміну B3 (або просто ніацину) нашим клітинам бракує енергії, нервова система втрачає свою стабільність, а шкіра - чистоту та тонус. На його основі формуються особливі сполуки NAD і NADP, які запускають сотні внутрішніх реакцій, підтримують обмін речовин і рятують клітини від окисного стресу.

Проте тут усе не так просто: навіть якщо ви постійно їсте м'ясо, рибу чи бобові, це ще не значить, що ніацин засвоїться на всі сто відсотків. Усе впирається в те, як організм переробляє амінокислоти, збирає внутрішні резерви та яка у вас генетика. Тому, щоб не гадати на вітер, чи справді вам загрожує нестача вітаміну B3, найкраще пройти профільний тест на дефіцит вітаміну B3 і чітко побачити свій реальний вітамінний баланс.

Тест на дефіцит вітаміну B3

Дайте відповідь «Так» чи «Ні»:

1. У вашому щоденному меню рідко з'являється м'ясо, риба, птиця або печінка?

2. Раціон досить одноманітний, і білкових продуктів у ньому мало?

3. Ви обмежуєте себе в їжі або сидите на вегетаріанстві без нормального контролю за тарілкою?

4. Є хронічні хвороби шкт, які заважають нормальному засвоєнню їжі?

5. Ви останнім часом помітно швидше втомлюєтеся і відчуваєте занепад сил?

6. Стало важче зосереджуватися на роботі чи щось запам'ятовувати?

7. Шкіра чомусь почала сохнути, лущитися або подразнюватися?

8. Без очевидних причин з'являється якийсь дискомфорт у животі?

Багато «так» у списку вище? Час не просто переглянути свій раціон і вітамін B3, а й пошукати глибші, внутрішні причини того, чому тіло раптом почало давати збій.

Як генетика впливає на ризик дефіциту вітаміну B3?

Наш організм забезпечує себе корисними речовинами не тільки завдяки тому, що ми їмо. Значна частина ніацину збирається всередині самостійно – з амінокислоти триптофану, з якої далі формуються ті самі важливі коферменти NAD і NADP.

І тут усе впирається в генетику, адже саме спадковість визначає:

• наскільки добре тіло переробляє триптофан на ніацин;

• як швидко створюються активні форми NAD;

• яким є реальний вітамін B3 в організмі;

• чи є схильність до дефіциту попри нормальне харчування.

Через це двоє людей можуть харчуватися абсолютно однаково, але у першого вітамінний баланс буде ідеальним, а в другого виявиться прихований ризик дефіциту вітаміну B3.

Які гени впливають на ризик дефіциту ніацину?

SLC6A19 – ген транспорту триптофану.Він кодує спеціальний білок, який відповідає за всмоктування амінокислот. Саме з триптофану, що надходить завдяки цьому гену, тіло згодом самостійно збирає значну частину ніацину.

Якщо в цій ділянці є певні особливості, людина може:

• гірше засвоювати триптофан із їжі;

• слабше перетворювати його на вітамін самостійно;

• сильніше залежати від уже готового ніацину в продуктах;

• швидше відчувати нестачу, якщо меню одноманітне.

NADSYN1 – ген синтезу NAD. Він керує фінальним етапом створення NAD – коферменту, робота якого напряму залежить від того, чи достатньо організму вітаміну.

За певних генетичних варіантів людина здатна:

• повільніше збирати сполуки NAD;

• сильніше потребувати надходження ніацину ззовні;

• гостріше реагувати на стрес і навантаження;

• швидше втомлюватися через нестачу внутрішніх ресурсів.

Високий та низький генетичний ризик дефіциту вітаміну B3

Коли генетика вдала, організм без зайвих проблем перетворює триптофан на ніацин, стабільно підтримує рівень коферментів, легко добуває енергію зі звичайної їжі і майже ніколи не стикається з дефіцитом.

За підвищеної схильності тіло гірше справляється із самостійним синтезом ніацину, швидше здається під дією втоми, гостріше реагує на брак вітаміну подразненнями шкіри чи дискомфортом у шлунку, а тому дуже залежить від регулярного меню з продуктами, багатими на B3.

Звісно, сам по собі генетичний фон не каже, що у вас прямо зараз є нестача вітаміну B3 – тест на ДНК лише показує особливості вашої внутрішньої роботи. Але це чудовий спосіб зрозуміти які зміни в харчуванні є оптимальними саме для вас.

Які продукти містять найбільше вітаміну B3?

Головні джерела ніацину:

• курятина та індичка;

• яловичина;

• печінка;

• тунець, лосось та інша риба;

• арахіс;

• бобові;

• гриби;

• цільнозернові продукти.

Крім того, частина потреб закривається природним шляхом – завдяки триптофану зі звичайної білкової їжі.

Як оцінити свій генетичний ризик дефіциту вітаміну B3?

У ДНК-тестах Humess Wellness та Humess Complex рядок із назвою «ризик дефіциту ніацину» завжди включено до базового блоку вітамінів і мінералів. Тест на дефіцит вітаміну B3 перевіряє саме ті ділянки ДНК, які відповідають за триптофан, створення NAD та загальний обмін речовин.

Отримані результати допомагають зрозуміти індивідуальні потреби організму, перевірити рівень вітаміну B3 і спокійно вибудувати персоналізоване харчування.

Маючи ці дані на руках, лікар чи нутриціолог зможе:

• розібратися в особливостях засвоєння ніацину;

• підказати, чи вистачає його в тому, що ви зазвичай їсте;

• дати прості та зрозумілі поради щодо змін у меню;

• за потреби направити на додаткові лабораторні аналізи.

Це допомагає діяти завчасно, тримати здоров'я під контролем і точно знати, чи вистачає B3 особисто вам.

Генетичні тексти як ключ до розуміння свого здоров’я

Ніацин просто необхідний для нормальної енергії, міцних нервів та краси шкіри. Але у багатьох людей тест на дефіцит ніацину показує, що справа зовсім не в тарілці, а в генетиці, яка керує засвоєнням триптофану та коферментів NAD.

Завдяки ДНК-тестам Humess Wellness та Humess Complex ви можете заздалегідь дізнатися про свої особливості й налаштувати персоналізоване харчування. Це надійний спосіб попередити проблеми зі здоров'ям і почуватися чудово щодня, розуміючи свій ризик дефіциту вітаміну B3 та реальний вітамінний баланс.